Türkiye Kasaplar Federasyonu Lider Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Lideri Osman Yardımcı, et fiyatlarının ucuz olduğunu belirterek, “Pandemi periyodunda herkes fırsatçılık yaptı fakat etçiler yapmadı. Bugün yemin çuvalı 60 lira iken, şu anda 180 TL. Yemin fiyatı üç katına çıkınca etin fiyatı çıkmadı. Ette uçuk bir artırım olmadı. Bizim etimizin fiyatları yerinde saydı. Ete 3-5 TL artırım geldi mi Türkiye ayağa kalkıyor. Türkiye’nin iktisadını et belirlemiyor. Sütün para ettiği yerde hayvancılık dirilir. Evvelce bir köy meskeninde evin altında ahır vardı. O ahırda en az 8-10 tane inek, 8-10 tane dana vardı. İneğin sütü hem ineği hem danayı hem de aileyi besliyordu. Bugün süt sudan ucuz. 1 kilo tatlı 150 TL, 1 kilo et ise 70 TL. Çok büyük para değil. Devletin hem yeme hem de hayvancılığa takviye vermesi lazım” dedi.
Ette olan KDV’nin kaldırılmasını isteyen Yardımcı, “Biz şu anda kasap olarak para kazanmıyoruz. Elektrik faturalarımız çok yüksek geliyor. Bizim bir an önce KDV’yi kaldırmamız lazım” diye konuştu.
TÜRKİYE 2019 YILINDA 1 MİLYON 175 BİN TON ET TÜKETTİ
Türkiye’nin 2019 yılında 1 milyon 175 bin ton et tükettiğini belirten Yardımcı, “2020 bundan daha aşağıdadır. 2021 daha açıklanmadı. Antalya’da 2020 yılında 9 bin ton et tüketimi var. Bu hoş bir şey. Hayvancılığa dayanak verilmediği taktirde sıkıntı günler yaşayacaklar. Devlet büyüktür. Biz devletimizin yanındayız. Biz devletle el ele çalışırız” dedi.
Antalya’da 2020 yılında 12 bin 753 adet büyükbaş hayvan bölümü yapıldığını belirten Yardımcı, “Küçükbaş ise 12 bin 182 adet. Bu yalnızca bir kesim yerinden elde edilen bilgiler. Antalya genelinde 14 tane kesim yeri var. Başka yerleri de toplarsak ortalama 30 bine yakın küçükbaş, büyükbaş da 20 bini bulur” açıklamasını yaptı.
“ZAM KONUSUNDA ŞU AN İÇİN BİR ŞEY YOK”
Ocak ayı içerisinde ete bir artırım beklediklerini belirten Yardımcı, “Şu anda bir şey yok. Biz 2 yıldır artırım yapmıyorduk. Bir anda bir artırım oldu. Büyük artırım değil. Ette ve tavukta bir fırsatçılık olmadı” tabirlerini kullandı.
2022 Ocak ayında yapılacak oda seçimlerinde yine adaylığı hakkında da konuşan Yardımcı, “32 yıldır başkanlık yapıyorum. Bu bir yarış. Demokrasinin tatlı yarışıdır. Birbirimize çamur atmayı hiç ele almasınlar. 5 yıldır ANET tesisini işletiyoruz. Kimsenin bir şikayeti yok. Ben üslubumu bozmam. Yiğitçe kazanalım yiğitçe kaybedelim. Biz Antalya’da yaşayacağız. Bu mesleği yapan kazansın. Bu meslekten olmayan kişi bu esnafın meselelerini çözemez. Esnafımıza binamızı aldık. Bugün biz 50 tane işçi çalıştırıyoruz. Hiçbir yere borcumuz yok” diye konuştu.
Cumhuriyet
